Die Leber ist die größte Anhangdrüse des Darms, rund 1.5 kg schwer bei Erwachsenen.

Sie ist das größte Stoffwechselorgan im Menschen:

  * Bildung und Abbau von Glykogen (tierische Stärke) zu Glukose.

  * Neubildung von Glukose aus Aminosäuren

  * Umwandlung von Fruktose zu Glukose

  * Bildung, Ab- und Umbau von Fettsäuren, Fetten, Cholesterin und Lipoproteinen.

  * Bildung von Ketonkörpern (Glucoseersatz im Notfall für Hirn).

  * Harnstoffbildung zur Entsorgung des Eiweißstickstoffes.

  * Spurenelementspeicher wie Eisen

- Speichert Vitamine, Fette und Kohlehydrate.

- Sezerniert Bilirubin (Absondern des Gallenfarbstoff).

- Beteiligt an Regulation des pH-Wertes

- Größter Wärmeproduzent wenn Mensch nicht in Bewegung.

- Nachteil: Die Leber baut Medikamente ab.

Die Leber übernimmt eine Pufferfunktionen für Spitzen oder Mangel von Nährstoffen.

Die Leber ist ein Entgiftungsorgan, sie steuert Um- und Abbau

körpereigener- und fremder Substanzen.

Die Ausscheidung erfolgt über die Niere (Harn) und die Galle.

Insbesondere Armmoniak wird zu Harnstoff entgiftet.

Der rechten Leberlappen ist der größte Lappen.

An der Außenseite sind die Lappen von derben, schmerzempfeindlichen Bindegewebe umgeben.

Die Leber befindet sich unter der rechten Zwerchfellkuppel.

Die Gallenblase ist an der Leber befestigt.

Nach der Pfortader wird das venöse Blut durch viele Äste in der Leber weitertransportiert.

Die Leber besteht aus unzähligen, bis zu 2 Millimeter großen Waben-artigen

(sechseckigen) Leberläppchen. Das Kapillarnetz der Leber sind die Lebersinuide für das Blut.

Innerhalb der Leber verläuft in die andere Richtung das Kapillarsystem der Gallenkanälchen.

25 % des Blutes in der Leber kommt aus der sauerstoffreichen A, hepatica.

75 % des Blutes kommen aus den (nicht paarigen) Bauchorgenen durch die Pfortader

in die Leber:

- Aus dem Dünndarm resorbierte Nährstoffe.

- Abbauprodukte aus der Milz.

- Hormone der Bauchspeicheldrüse.

- Aus dem Magen

- Bereits eingelagerte Alkohol aus der Magenschleimhaut.