Die Nahrung wird zuerst

Dies geschieht durch Zusammenziehen der Muskulatur.

Die Muskelbewegungen (Peristaltik) bewirken durch ihre Wellenform

den Weitertransport des Nahrungsbreis.

Verdauungsenzyme führen die

Diese werden von den Speicheldrüsen, Leber und Pankreas abgegeben.

Im Verdauungstrakt sind rund 10 Liter Flüssigkeit im Einsatz.

2 Liter kommen aus dem Trinkwasser, 8 Liter aus den Drüsen.

Rund 95 % werden im Dünndarm rückresorbiert, 3% im Dickdarm

Die Nährstoffmoleküle passieren die

Schleimhäute des Verdauungstrakts.

Kleine Blut- und Lymphgefäße bringen sie in Blut

- Mundhöhle

  Zähne führen die mechanische Zerkleinerung durch.

  Speicheldrüsen im Mundraum liefern Speichel zum Vermischen mit gekauter Nahrung.

- Schlucken

- Speiseröhre, ca. 25 cm langer Muskelschlauch.